コーヒーの祭典
先日、東京ビッグサイトで開催された「SCAJ（スペシャルティコーヒーアソシエーションジャパン）」というコーヒーのイベントに行ってきました。
このイベントは毎年4日間にわたって開催され、世界中のコーヒー生産者やバリスタ、器具メーカーなどがブースを出展します。さらに、バリスタ日本一を決める大会も行われ、会場は大いに盛り上がります。国内外のコーヒー好きが集まる、まさにコーヒー界の一大イベントです。
私自身も過去にコーヒーを淹れる仕事をしていたことがあり、新しいトレンドに触れたり、旧友の活躍を目にしたりと、たくさんの刺激をもらった一日でした。
